Выходные

    На этой неделе я у меня были выходные, поэтому папа забрал меня домой в пятницу после занятий! Он специально свое расписание подстраивает так, чтобы меня забрать:) Приехав домой, я кинула вещи и мы сразу поехали в Мэнсфилд, т.к. у Оливии была игра. У меня было очень много домашки, потому я притащила с собой домой буквально все учебники.. И читать приходилось даже по дороге куда-то. 

    ...В субботу было аж две игры, сначала у Люка в полдень, потом у Оливии. Между играми у нас было немного времени погулять в парке, было +20 градусов!! 

    В воскресенье утром все поехали в церковь, а я осталась дома и сделала печенье, а потом продолжила читать скучнейшую книгу о политике. Вернувшись из церкви, папа на обед сделал шашлыки по моему заказу ( ну, или почти шашлыки). А потом оказалось, что уже пора уезжать... Выходные всегда так быстро проходят, не успев начаться.. 

   В этот раз назад меня везла мама и с ней Оливия. Мы накупили конфет в Волмарте, а потом они остались ужинать со мной в кафетерии.

Это третья из нашей серии фотографий "Тележки Волмарта"

Кафетерий <3

January 24-29

   Очень много времени я провожу в библиотеке, можно даже сказать все свободное время. Там очень красиво днем, особенно сели сидеть на стороне с видом на реку. На фото не очень видно из-за грязного окна, но за ним открывается великолепный вид!! Это мое самое любимое место на кампусе. 

_____________________________________________________

    Как я уже рассказывала, я работаю на кухне в Keeter Center, это отель- ресторан. И недавно он был назван "самым лучшим маленьким отелем в стране" по версии TripAdviser. Все этим очень гордятся ( еще бы), и в прошлые выходные Keeter устроил вечеринку для всех работников с классной едой, представлениями и музыкой. А еще нам дали подарочные карты на $10 в Chick-Fil-A. В нашем колледже раздают ОЧЕНЬ много подарочных карт в разные места в качестве призов во время мероприятий.  

________________________________________

А это я просто заставила папу отвезти меня в парк и катать на качелях. Я так всю жизнь делала, и даже здесь продолжаю!

___________________________________________

    Во вторник у нас была Family reunion на баскетболе. Это встреча с семьей из Character camp (Лагеря, который проходил в первую неделю). В зале есть специальная секция, где сидят только студенты, и сидят это фигурально, потому что мы стоит все время и кричим и хлопаем, поддерживая нашу команду. Наш колледж выиграл со счетом 78 :70. После игры мы остались и убирали спортзал, подметали полы, собирали мусор, т.к. это также был community service для нашей семьи.  

    Мой "папа" подарил мне Библию на русском, и попросил прочитать его любимую verse на русском. Теперь у меня две Библии на разных языках, и я не знаю даже что делать с ними... ахах

______________________________________________________

    Как я вроде бы упоминала, в классе о еде у нас есть практика, где мы готовим! Это наша форма:) Мне нравятся шапочки, в них мы похожи на шефов. Нас всего 7 человек, и кому то одному пришлось бы работать без партнера. Это решила сделать я, т.к. я терпеть не могу, когда кто-то со мной готовит вместе и пытается мне говорить как и что делать. Каждая кухня ( да. у каждой пары своя кухня, а меня вообще моя собственная!) готовила разную еду. Мне достался мясной рулет и что-то вроде салата на хлебном корже. Не знаю, мне это дело не очень понравилось. Рецепты очень легкие, буквально смешать  ингредиенты и поставить в духовку. Конец. 

_____________________________________________

Во вторник мы с Аилен решили посмотреть первый канал, и там было Доброе Утро, хотя у нас было 10 вечера

International Relationship Club Party

 Встреча Интернационального клуба была назначена на 7 часов в среду. В приглашении говорилось, что будут домашняя еда и игры, что было приятным дополнением к самой party. Когда здесь говорят "вечеринка" это совсем не значит танцы, выпивка и куда народу. Это может быть просто встреча или собрание, где люди разговаривают, едят и играют, как было и у нас. 

    На ужине перед собранием Шнара ( флексер из Казахстана), дала мне такую открыточку с номерами телефонов всей администрации клуба. Сама она президент. Я тоже хочу быть президентом, через пару лет :) 

    Ребята приготовили еду своих стран. азиатская была очень острая, Мексиканская газировка оказалась довольно таки противной, поэтому я ела только пирожные- картошки, которые сделали Шнара и Аилен. 

    Когда все поели, мы просто разговаривали. Один парень из Гондураса рассказывал  не, как он жил там до 20- ти лет, т.к его родители миссионеры. Как там круглый год жарко, и он никогда не видел снега; как в домах нет электричества, и люди пьют воду из водосточных труб; какой высокий там уровень криминала, и много других грустных вещей. 

    Потом мы играли в шарады. На бумажках было написано действие или предмет, и нужно было его изобразить без слов. 

   

Daysong из Кореи, который всегда называет меня Lama вместо Lana

  

Рыжий из Гондураса :) И я пытаюсь понять, что за слово на бумажке мне нужно изобразить...

Европейская часть клуба:) 

Это не все интернациональные студенты, но довольно большая их часть. Есть и несколько американцев на фотографии. Седой дяденька- спонсор клуба, и еще он смотрел за соблюдением правил, будто нам по 10 лет :)

International students

     Как я уже упоминала в прошлой записи, в среду на кампусе был Club fair (или Фестиваль клубов). Звучит громко, но ничего особенного в нем нет. В большом холле одного из зданий ставят длинные столы в два ряда, и каждый клуб раздает листовки, рассказывает, чем они занимаются, когда собираются, у некоторых есть фотографии, некоторые раздавали футболки, ручки, значки, у всех были конфеты.

    Я знала точно, в какой мне надо вступить- International club, конечно же. Еще до этого, я познакомилась с довольно многими людьми из других стран ( здесь их больше, чем я ожидала). Многие из них работают в ресторане официантами, особенно на 3 и 4 курсах.

    Однако, оказалось, что знакома я еще далеко не со всеми. Здесь просто огромный набор разных стран: Мексика, Гаити, Гондурас, Китай, Корея, Япония, Монтенегро, Албания, Казахстан, Россия, Недерланды, Россия, страны Африки, и я уверена, это еще не всё! Также здесь много детей миссионеров (они американцы, но родились и жили в разных странах долгое время с родителями- миссионерами). Здесь есть девушка из Казахстана, которая тоже ездила по Флексу. И кстати, это ее сестра живет напротив меня.

    Так вот, вернемся к клубам. В International может вступить кто угодно, не обязательно быть из другой страны. Первое собрание будет в среду вечером. Обещана домашняя еда ( скорее всего мексиканская) и игры. Это фото с Сlub Fair ( вечера среды).

   Кроме этого, я решила посмотреть, что делается в других клубах. Помимо International, мне понравился исторический (Historians) и HRM ( Hotel and Restaurant Managеmant, все-таки моя специальность).

….. В пятницу днем я работала на кухне, и познакомилась с третьекурсником из Албании. ( У каждого работника есть бэйджик с именем и местом, откуда он, поэтому вычислить иностранцев несложно). Он сказал, что вечером большая компания собирается играть в боулинг, и я тоже приглашена.

    Всего нас было человек 15, большинство иностранцев и только несколько американцев. Мне было весело, но хотя все и были как бы вместе, все равно каждый сам по себе. Может мне так кажется, потому что я новая и пока никого толком не знаю. Но я рада, что у меня есть столько возможностей знакомиться с новыми людьми! 

Мой обычный день

    Многие спрашивают, как вообще здесь жизнь идет, и что же я делаю каждый день,  кроме работы и уроков, что у меня совсем нет времени. Сегодня выдался час, как раз достаточно, чтобы рассказать о типичных буднях американского колледжа.

     Т.к. каждый день у меня урок в 8 часов, я встаю между 6:50 и 7: 15, в зависимости от того, планирую ли пойти на завтрак. Ванная здесь общая, поэтому я всегда стараюсь собираться быстро, чтобы была свободная раковина. Я встаю раньше моей соседки, но она всегда собирается скорее меня! Я не понимаю, как она это делает. Иногда мы идем на завтрак вместе, но она очень- очень молчаливая, поэтому это все равно что идти одному.

 Утром в кафетерии совсем немного людей, тихо и спокойно. Я ( или мы) сижу там до 7:45, и потом иду на урок. (Для уточнения, здесь каждый класс в разных зданиях, кафетерий тоже отдельно, спортзал и вообще все-все в разных местах. Когда- нибудь ( когда будет не так холодно и скользко как сейчас), я сделаю тур по кампусу с фотографиями.)

    Моим первым занятием по расписанию может быть Patriotic ed или Psychology, в зависимости от дня недели. Потом я сразу иду или на работу, или на следующий урок. Intro to food- мой любимый. ( кстати, его отменили сегодня, т.к.дороги скользкие и профессор не смогла приехать). Если я иду на работу, то это на 4 часа, но там очень вкусная ресторанная еда, и это большой плюс. После работы довольно сильно устаешь, плетешься в комнату, (повезет, если кто-то проезжает мимо и предлагает подвезти тебя. Делают это совсем незнакомые люди, что очень приятно), переодеваешься и идешь на обед (или на ужин, в зависимости от времени). Вот в это время в кафетерии ооочень шумно. Длинная очередь, все столы заняты, но обычно не трудно найти с кем сесть. А сидеть я там могу просто бесконечно, и уходить не хочется.

    Вечером начинается самое интересное. Здесь практически каждый день проводят какие-то собрания, мероприятия и тому подобное. На них всегда есть еда, напитки и вообще все, что хочешь. Все очень профессионально организовано, (хотя делается по большей части студентами, что меня до сих пор приятно удивляет). Пока что я ходила на фильм, на club fair (фестиваль клубов), и еще не помню куда. Пойти не всегда удается, из-за одной вещи. Она называется ДОМАШНЯЯ РАБОТА.  Это отдельная история.

    Пока что у меня был один настоящий тест. По психологии. Начала читать главу я еще в прошлые выходные, а закончила только в понедельник вечером. В целом потратила больше 10 часов, НО результат того стоил. Как я уже упоминала, мне говорили, что тесты у этого профессора ОЧЕНЬ сложные, поэтому я готовилась к худшему. В учебнике была туча непонятных терминов, приходилось переводить и записывать каждый, и так 32 страницы. Но было бы стрёмно завалить первый же тест, поэтому я все свободное время читала. Тест был во вторник утром, я даже встала на 1.5 часа раньше, пошла в кафетерий и повторяла за едой.

…Профессор наконец раздал листочки, всего было 20 вопросов плюс один развернутый ответ. В целом 24 балла. Я дорешивала самая последняя, но чувствовала себя уверенно почти во всех ответах. В реальности все оказалось намного легче, чем мне рассказывали. Я получила А-, потеряв всего 4 балла.

    Я думаю, большую роль играет место, где ты занимаешься. Я большую часть времени сидела в библиотеке, так очень тихо, светло, безлюдно, красивый вид из окна, никто не мешает и не тревожит.

   Так вот, тут очень большие главы, а читать их нужно самостоятельно, а мне со словарем это занимает в 2 раза дольше. Вот на что уходит большинство моего времени, когда я не сплю, не ем, не работаю, и не на уроке :)

 

Во время лагеря нам раздали такие планнеры, которые оказались просто необходимы, т.к. невозможно просто взять и запомнить все, что происходит.

Например, если бы я не записала, что сегодня проверка комнат, то моя так и осталась бы неубранной... Очень удобная вещь!

Это моя тетрадь, в ней 5 отделений для разных предметов, мне в этом семестре требуется всего 4. Это ОЧЕНЬ удобно, т.к. ты точно знаешь, что не забудешь тетрадь, когда она всего одна :)

Еще у меня есть такие папки. В них собираются всевозможные бумажки по предмету, проверенные тесты и т.п. Да, сейчас по психологии идет раздел про мозг...

А вот и сам учебник по психологии.

Наклоните голову вправо и посмотрите на учебник и практическую тетрадь по Еде. Они большие и тяжелые

Это художественная произведение, которое нужно прочесть для Patriotic ed, тут не видно. но она довольно толстая :(

Ну, а то как вы поняли, мой словарь. Каждый день по 30+ слов, тяжковато бывает...

Моё расписание и предметы

    Так как я меняла некоторые классы мое расписание теперь выглядит по-другому. Всего в этом семестре у меня 5 предметов:

·         Orientation (класс для всех первокурсников, длится он всего 5 недель). Там рассказывают о том, чего ожидать от колледжа и чего колледж ожидает от нас. 

·         Patriotic education ( так же обязательный для всех. «Патриотическое образование» - это микс истории, обществознания, культурологи и т.п.) Профессор сам недавно выпустился из нашего колледжа. Он всегда отпускает нас пораньше, что дает больше времени дойти до другого класса,  здание которого находится практически через весь кампус.

·         Introduction to psychology (или просто психология). Я туда добавилась только во вторник вечером, поэтому пропустила одно занятие. Придя на урок в четверг, я никого не знала и что делать, тоже не знала. Кстати говоря, здесь, как и в американской старшей школе люди с разных курсов могут быть в одном классе. Мне показалось немного скучновато в целом, но были и интересные моменты. Посмотрим, как дальше пойдет. Мне говорили, что у этого профессора очень интересные лекции, и ОЧЕНЬ сложные тесты. 

·         Lodging operations. ( lodging означает размещение и проживание в отелях, гостиницах, хостелах и т.п.) Т.е. когда ты заселился в гостиницу можно сказать «Я lodging в такой-то гостинице». Это, наверное, самый скучный из всех классов. Он на компьютерах, нужно быстро гуглить информацию, которую говорит учитель. И длится он дольше всех- 1 час 50 минут.

·         И последний, мой самый любимый класс Introduction to Food. Само слово « еда» в названии класса звучит хорошо. В этом классе, кроме лекций, есть практика, и там мы будем готовить! Профессор- довольно пожилая очень добрая женщина, она напоминает мне тех безобидных бабушек из американских фильмов. В этом классе всего 13 человек, что мне очень нравится, т.к. все знаю друг друга, и каждый студент лично знаком с преподавателем и получает много внимания. Сегодня мы говорили о любимой еде каждого. Когда я сказала «супы», преподаватель сразу спросила откуда я. И узнав, что из России спросила люблю ли я борщ. Я была удивлена, что она знает, что это такое! Для практики, или как это здесь называется “lab”, нам нужно было найти пару. Я предложила моей соседке работать вместе. Я очень жду, когда мы начнем что-то готовить.

    Вчера мне прислали наконец рабочее расписание и теперь все выглядит так: ( работа по пятницам, субботам и воскресеньям неделя через неделю. На этой неделе у меня выходные)

пн	вт	ср	чт	пт	сб	вс
Patriotic ed 8-8:50	Psychology 8-9:20	Patriotic ed 8-8:50	Psychology 8-9:20	Patriotic ed 8-8:50	Work 6-11:30	Work 6-11:30
Intro to food 9-9:50		Intro to food 9-9:50		Intro to food 9-9:50
Orientation 10-10:50	Work 12-16:30	Lodging ops 14-15:50	Work 10-14:30	Work 10-14:30
Lodging ops 14-15:50

12 января. Первый день работы

    В понедельник вместо уроков у всех первокурсников был Work training day. Я, как и большинство , получила работу на кухне в Keeter Center. Это ресторан- отель высшего уровня, там лучший сервис в округе, и поэтому это место очень дорожит своей репутацией. Мне нравится насколько серьезно и с каким энтузиазмом здесь каждый студент относится к своей работе! Не в обиду будет сказано, но в России это редкость.

    Так вот, весь понедельник нам рассказывали о ресторане, проводили экскурсию по кухне ( большинство из нас работает на кухне), обедали мы там же. Причем это был не просто обед, а банкет в очень красивой комнате с ОЧЕНЬ вкусной и красивой едой. Приготовлено и подано все было так же студентами, которые там работают.

    Мне жаль, что ниоткуда нет фотографий, но телефонами пользоваться, как я уже говорила нельзя, поэтому меня просто не поймут, сели я начну фотографировать. 

    Так как удача- мое второе имя (ага), я получила работу в dish pit. Или как мы говорим, мойщик посуды. Работа не сложная, но объемная, и двигаться нужно быстро.

     Итак, моя первая смена была следующим же утром в 6 часов. Я проснулась в 5, и миллион раз перепроверила униформу. Моя униформа состоит из черных штанов и ремня, черных уродливых носков и ботинок и белой футболки. В самом ресторане нам каждый день выдают новый жакет и фартук. Также нам выдали бэйджики с именем и местом, откуда ты. Потеря и замена бейджа обойдется в 5 долларов, нам сто раз повторили, что их лучше не терять. И угадайте, кто забыл отлепить бэйдж от жакета в первый же день работы... Пришлось возвращаться и копаться в горе жакетов.

    Здание, где я работаю, находится на холме, который никто не любит, т.к «долго и тяжко пониматься». Но мне он наоборот нравится, я рада, что здесь можно ходить пешком и просто гулять, а не ездить постоянно на машине.

     У каждого рабочего есть свой шкафчик, или локер. Я, как истинный иностранец, не умею его открывать,  уже человека 4 как минимум, пытались меня научить… Переодевшись, ты поднимаешься по лестнице на кухню и начинаешь работать. Об этом особо рассказывать нечего… Разве что размеры посуды превосходят все представления. Один венчик был размером и толщиной с мою руку.

    А еще вчера мне «повезло» ( ведь удача- мое второе имя, помните?), ко мне подошел шеф и сказал, что у него есть задание для меня…. Они отодвинули несколько холодильников от стены, и похоже это было впервые минимум за последний год. Вся стена была в подтеках и разводах, а пол очень грязный. Мне предстояло все это убрать. Это было не то чтобы большой проблемой, я просто не ожидала такого задания.

    Смена моя была с 6 до 9 30. Три часа работы, в середине полчаса перерыв на завтрак. Еду готовят там же. Ты набираешь сколько хочешь и чего хочешь и снова спускаешься вниз кушать. Смена проходит довольно быстро, так как ты постоянно занят. И такая работа помогает отвлечься от всего.

     После смены я пошла менять расписание своих классов, т.к. не хотела быть в театральном . Никаких других вариантов, кроме психологии не было, и пришлось взять ее. Говорят, профессор превосходный, но его тесты просто адовые и перешагнуть порог минимума очень сложно. Но этот класс обязателен, и мне все равно пришлось бы его брать. Лучше сделать это сразу, чем тянуть. Так как психология по утрам во вторник и четверг, теперь мне нужно поменять рабочее расписание. И это хорошо, потому что в те дни мои смены были бы в 6 утра.

     Также вчера у меня должно было быть два урока, но оба их отменили и весь день был свободен. Мы с Аилен ( из Казахстана) решили погулять по кампусу и нашли комнату с бесплатной одеждой. Здесь в каждом общежитии в подвале есть free box (бесплатная коробка), в которой все оставляют вещи, которые им больше не нужны. Я там нашла туфли и ремень для работы, и еще половину своего гардероба. Причем вещи практически новые, некоторые даже с этикетками. Так вот, оказывается, есть еще и комната, которая выглядит как магазин, только без кассы.  Там мы тоже много чего нашли. 

    Спать я решила лечь пораньше, т.к. завтра мой первый урок начинался в 8 часов. А вообще теперь каждый день у меня есть класс, который начинается в 8 часов. Но это намнооого лучше утренних смен на кухне.