среда, 13 января 2016 г.

12 января. Первый день работы

    В понедельник вместо уроков у всех первокурсников был Work training day. Я, как и большинство , получила работу на кухне в Keeter Center. Это ресторан- отель высшего уровня, там лучший сервис в округе, и поэтому это место очень дорожит своей репутацией. Мне нравится насколько серьезно и с каким энтузиазмом здесь каждый студент относится к своей работе! Не в обиду будет сказано, но в России это редкость.
    Так вот, весь понедельник нам рассказывали о ресторане, проводили экскурсию по кухне ( большинство из нас работает на кухне), обедали мы там же. Причем это был не просто обед, а банкет в очень красивой комнате с ОЧЕНЬ вкусной и красивой едой. Приготовлено и подано все было так же студентами, которые там работают.
    Мне жаль, что ниоткуда нет фотографий, но телефонами пользоваться, как я уже говорила нельзя, поэтому меня просто не поймут, сели я начну фотографировать. 
    Так как удача- мое второе имя (ага), я получила работу в dish pit. Или как мы говорим, мойщик посуды. Работа не сложная, но объемная, и двигаться нужно быстро.
     Итак, моя первая смена была следующим же утром в 6 часов. Я проснулась в 5, и миллион раз перепроверила униформу. Моя униформа состоит из черных штанов и ремня, черных уродливых носков и ботинок и белой футболки. В самом ресторане нам каждый день выдают новый жакет и фартук. Также нам выдали бэйджики с именем и местом, откуда ты. Потеря и замена бейджа обойдется в 5 долларов, нам сто раз повторили, что их лучше не терять. И угадайте, кто забыл отлепить бэйдж от жакета в первый же день работы... Пришлось возвращаться и копаться в горе жакетов.
    Здание, где я работаю, находится на холме, который никто не любит, т.к «долго и тяжко пониматься». Но мне он наоборот нравится, я рада, что здесь можно ходить пешком и просто гулять, а не ездить постоянно на машине.
     У каждого рабочего есть свой шкафчик, или локер. Я, как истинный иностранец, не умею его открывать,  уже человека 4 как минимум, пытались меня научить… Переодевшись, ты поднимаешься по лестнице на кухню и начинаешь работать. Об этом особо рассказывать нечего… Разве что размеры посуды превосходят все представления. Один венчик был размером и толщиной с мою руку.
    А еще вчера мне «повезло» ( ведь удача- мое второе имя, помните?), ко мне подошел шеф и сказал, что у него есть задание для меня…. Они отодвинули несколько холодильников от стены, и похоже это было впервые минимум за последний год. Вся стена была в подтеках и разводах, а пол очень грязный. Мне предстояло все это убрать. Это было не то чтобы большой проблемой, я просто не ожидала такого задания.
    Смена моя была с 6 до 9 30. Три часа работы, в середине полчаса перерыв на завтрак. Еду готовят там же. Ты набираешь сколько хочешь и чего хочешь и снова спускаешься вниз кушать. Смена проходит довольно быстро, так как ты постоянно занят. И такая работа помогает отвлечься от всего.
     После смены я пошла менять расписание своих классов, т.к. не хотела быть в театральном . Никаких других вариантов, кроме психологии не было, и пришлось взять ее. Говорят, профессор превосходный, но его тесты просто адовые и перешагнуть порог минимума очень сложно. Но этот класс обязателен, и мне все равно пришлось бы его брать. Лучше сделать это сразу, чем тянуть. Так как психология по утрам во вторник и четверг, теперь мне нужно поменять рабочее расписание. И это хорошо, потому что в те дни мои смены были бы в 6 утра.

     Также вчера у меня должно было быть два урока, но оба их отменили и весь день был свободен. Мы с Аилен ( из Казахстана) решили погулять по кампусу и нашли комнату с бесплатной одеждой. Здесь в каждом общежитии в подвале есть free box (бесплатная коробка), в которой все оставляют вещи, которые им больше не нужны. Я там нашла туфли и ремень для работы, и еще половину своего гардероба. Причем вещи практически новые, некоторые даже с этикетками. Так вот, оказывается, есть еще и комната, которая выглядит как магазин, только без кассы.  Там мы тоже много чего нашли. 
    Спать я решила лечь пораньше, т.к. завтра мой первый урок начинался в 8 часов. А вообще теперь каждый день у меня есть класс, который начинается в 8 часов. Но это намнооого лучше утренних смен на кухне.

Комментариев нет:

Отправить комментарий